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FLOR DE SAL
Desde $0.30/gr.
$0.30 por gramo / $30.00 por 100 gramos
Descripción
La Flor de Sal es una capa delgada de sal que se forma en la superficie del agua de mar. Su valor gastronómico y organoléptico hacen de esta sal, la sal “gourmet” por excelencia. Sabor menos salado que la sal común de cualquier tipo. Es suave al paladar y se disuelve con facilidad al sazonar. No pasa por ningún proceso industrial.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 100gr., 250gr., 500gr., 1kg. |
Usos y beneficios
Ayuda a estabilizar el sistema nervioso y el sistema hormonal, a fijar el calcio y fósforo en los huesos. Contiene menos % de sodio que otros tipos de sal. Las personas hipertensas o diabéticas la pueden consumir en pequeñas cantidades.
Usos: Se utiliza siempre vertiéndola en la última fase de emplatado, justo antes de servirse, debido a que suele fundirse fácilmente con los jugos de los alimentos.
Información nutricional
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